As actividades de expressão plástica permitem ao utente exprimir-se, desenvolver e estimular a imaginação, assim como, a criatividade através das várias formas de expressão, desenvolver a motricidade fina, a precisão manual e a coordenação psico-motora.
Ao realizarem estas actividades evitam o isolamento, desenvolvem o sentido crítico, exprimindo as suas preferências e razões das acções, ao mesmo tempo que promove o desenvolvimento e enriquecimento de qualidades grupais, coesão, partilha, trabalho em equipa, confiança, sensibilidade, relações interpessoais, iniciativa, expressão e autocontrolo.
Estas actividades passam por: pintura, costura, trabalhos em feltro, modelagem, colagem e trabalhos manuais.